Pour désactiver l'icône Ajouter/Supprimer des programmes du Panneau de configuration de Windows 2000/XP

Allez dans la base de registre de Windows.

Allez dans HKEY_CURRENT_USER / SOFTWARE / Microsoft / Windows / CurrentVersion / Policies / Uninstall

Dans la partie droite de l'Editeur de Base de registres, double-cliquez sur la clé NoAddRemovePrograms ou crée-la
Affectez à cette clé la valeur 1 pour cacher l'icône ou 0 pour afficher l'icône.
Relancez votre ordinateur pour que les modifications soient prises en compte.